Soal dan pembahasan Enzim

Perhatikan tabel pengamatan percobaan enzim katalase!

Advertisement
Larutan perlakuan Hasil pengamatan
gelembung Nyala api
Ekstrak

Hati +

H2O2

Enzim

katalase

panas
dingin +
asam
basa ++
netral +++ ++

Berdasarkan hasil pengamatan pada tabel dapat disimpulkan bahwa enzim katalase dapat bekerja pada lingkungan…………

Advertisement

a.       Asam
b.      Basa
c.       Netral
d.      Panas
e.      Spesifik

Jawaban: C
Pembahasan:

Berdasarkan data pengamatan, pada suhu panas dan dingin hasil pengamatan negative, hanya sedikit gelembung saat dingin, pada suasana pH netral gelembung dan nyala apinya banyak/besar, maka enzim katalase dapat bekerja pada lingkungan netral.

Leave a Reply

Your email address will not be published.