Pengertian Reaksi pembakaran

Reaksi pembakaran terjadi ketika bahan bakar dan agen pengoksidasi, atau oksidan, bereaksi, melepaskan energi dalam bentuk panas, dan kadang-kadang cahaya.

Advertisement

Proses yang paling akrab jenis ini melibatkan pembakaran bahan organik yang mengandung karbon dan hidrogen, yang bergabung dengan oksigen di udara untuk membentuk karbon dioksida dan air. Berikutnya yang termasuk bahan bakar adalah sesuatu seperti kayu, bensin atau batubara, dan oksidan adalah oksigen.

Bagaimanapun, banyak jenis lain dari reaksi pembakaran yang mungkin. Reaksi jenis ini sangat penting untuk kehidupan, dan dieksploitasi untuk menghasilkan tenaga, untuk menyediakan panas, untuk menjalankan kendaraan bermotor, dan dalam banyak cara lain.

Oksidasi

Oksidasi adalah proses kimia dimana elektron dikeluarkan dari zat, melepaskan energi. Istilah ini berasal dari fakta bahwa contoh yang paling akrab melibatkan zat yang bergabung dengan oksigen, yang mendapatkan elektron dalam proses.

Unsur-unsur lain, juga dapat bertindak sebagai oksidasi. Sebagai contoh, unsur fluor adalah oksidan yang lebih kuat daripada oksigen. Proses ini dapat terjadi sangat cepat, yang dapat mengakibatkan ledakan di mana semua energi dilepaskan hampir seketika, dan gas panas mengembang keras menciptakan gelombang tekanan dan suara keras. Atau, mungkin terjadi cukup cepat, seperti dalam kasus kebakaran, atau lebih lambat, seperti dalam karat besi.

Pembakaran spontan

Biasanya, beberapa energi harus diberikan untuk memulai reaksi pembakaran. Hal ini dapat terjadi pada korek api atau yang menghasilkan percikan api. Setelah ini, reaksi terjadi secara mandiri, yang berarti bahwa energi yang dilepaskan dari reaksi itu sendiri terus terjadi.

Advertisement

Dalam beberapa kasus, bagaimanapun, mungkin ada cukup energi yang terdapat pada suhu kamar, atau bahkan lebih rendah, untuk reaksi akan berlanjut. Itu semua tergantung pada oksidan dan bahan bakar: jika agen pengoksidasi yang cukup kuat dan bahan bakar mudah tersulut, mereka mungkin terbakar bila dicampur, tanpa perlu memerlukan panas apapun yang akan diberikan. Hal ini dikenal sebagai pembakaran spontan. Oleh karena oksidasi kuat harus ditangani dengan hati-hati, karena dapat menyebabkan kebakaran atau ledakan jika mereka bersentuhan dengan bahan yang mudah terbakar.

Pembakaran

Karena pembakaran biasanya melibatkan unsur-unsur dalam bahan bakar yang bergabung dengan oksigen, produk biasanya oksida. Dalam zat organik, karbon dan hidrogen umumnya bergabung dengan oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida (CO2) dan air (H2O). Zat lain, bagaimanapun, juga dapat terbakar.

Misalnya, sulfur dan fosfor mudah terbakar, menghasilkan oksida. Logam, jika bubuk, juga akan terbakar, membentuk oksida, dan sering menghasilkan api cemerlang bercahaya – magnesium, aluminium, dan logam lainnya yang sering digunakan dalam kembang api untuk alasan ini.

Seringkali, reaksi pembakaran yang melibatkan bahan organik tidak lengkap. Dalam kasus kayu, misalnya, beberapa karbon yang tidak terbakar dilepaskan sebagai partikel kecil dalam bentuk asap, dan, biasanya, meninggalkan beberapa arang. Bila tidak ada cukup oksigen yang tersedia untuk mengoksidasi semua karbon dalam beberapa bahan bakar karbon dioksida (CO2), gas lain yang disebut karbon monoksida (CO) dapat dihasilkan.

Faktor yang Mempengaruhi pembakaran

Selain faktor kimia, seperti reaktivitas bahan bakar dan oksidan, ada sejumlah faktor fisik yang mempengaruhi mudah terbakar. Salah satunya adalah luas permukaan bahan bakar yang bersentuhan dengan oksidan. Hal ini tidak mungkin dalam keadaan normal untuk membakar sepotong besi, tetapi dalam bentuk bubuk sangat halus, logam ini akan menyala secara spontan di udara.

mesin jet f-16
Mesin jet menggunakan udara terkompresi, yang meliputi oksigen, dan bahan bakar jet untuk membuat reaksi pembakaran.

Bahan bakar cair tidak benar-benar terbakar, meskipun mereka sering muncul terlihat terbakar. Ini adalah uap yang dikeluarkan oleh bahan bakar yang terbakar, sehingga cairan yang mudah terbakar sebagian tergantung pada jumlah uap yang dihasilkannya. Suhu di mana ada cukup uap di udara agar itu dapat dinyalakan dikenal sebagai titik nyala; ini adalah informasi penting untuk penyimpanan dan penanganan cairan yang mudah terbakar.

kembang api
Serbuk logam digunakan sebagai reaktan dalam kembang api.

Respirasi seluler

Ini adalah proses di mana sel-sel dalam organisme hidup mengoksidasi zat gizi seperti karbohidrat menjadi karbon dioksida dan air. Karena produk akhir yang sama dengan yang akan dihasilkan jika bahan baku dibakar, reaksi keseluruhan dapat dianggap sebagai pembakaran, tapi karena itu terjadi di sejumlah langkah yang terpisah, jauh lebih lambat dari apa yang biasanya dimaksudkan dengan istilah ini. Namun demikian, masih menghasilkan panas, dan membantu menjaga suhu tubuh. Dalam demonstrasi yang terkenal, sejumlah kecil gula dicampur dengan oksidator kuat dan dinyalakan, menyebabkan ia terbakar cukup keras untuk mencairkan kaca, menunjukkan berapa banyak energi dalam molekul gula. Di dalam tubuh, energi ini dilepaskan lebih lambat, tetapi prinsipnya adalah sama.

Penggunaan

Manusia purba penggunaan pertama terbuat dari api agar tetap hangat, dan kemudian untuk memasak makanan, praktek yang menewaskan mikroorganisme dan parasit berbahaya. Revolusi industri bergantung pada pembakaran bahan bakar – awalnya kayu, dan bahan bakar kemudian fosil seperti batu bara dan minyak – untuk memberikan panas yang dibutuhkan untuk peleburan logam. Hari ini, pembakaran digunakan untuk menghasilkan listrik dan memproduksi berbagai macam bahan kimia dan produk, dan mesin pembakaran internal juga menggunakan pembakaran cepat bahan bakar fosil untuk menyediakan energi kinetik yang kekuatan untuk mobil dan kendaraan lainnya.

Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published.