Proses Metabolisme Lipid

Advertisement

Lemak yang dikonsumsi  tubuh manusia  umumnya berasal dari daging, telur, susu, dan kacang-kacangan.  Lemak masuk ke dalam tubuh akan mengalami proses pencernaan dan berubah menjadi asam lemak dan gliserol.  Pada proses pencernaan dihasilkan  zat sisa yang berupa feses, selanjutnya didefekasikan  melalul anus.

Asam lemak  dan gliserol diserap oleh tubuh  melalui tahap reaksi penyabunan yang selanjutnya  akan diangkut  oleh pembuluh  getah bening dalam bentuk lemak menuju  ke daerah subcutan  (di bawah kulit) untuk disimpan  sebagai cadangan energi.

Jika tubuh kekurangan energi,  maka lemak  dari subcutan  akan dipecah menjadi asam lemak dan gliserol yang selanjutnya dioksidasi dalam peristiwa  respirasi dengan menghasilkan zat sisa yang berupa CO2 dan  H2O.

CO2 dan  H2O dalam  bentuk gas dari sel diangkut  oleh plasma darah menuju ke paru-paru  untuk diekskresikan ketuar tubuh. Sedangkan H2O dalam bentuk cair akan diangkut menuju ke kulit dan ginjal. H2O setelah sampai di kulit akan diekskresikan  dalam bentuk keringat dan H2O setelah sampai di ginjal  akan diekskresikan  dalam bentuk urine.

Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published.