Pengertian katalis

Terowongan yang melalui gunung ini menyediakan rute yang lebih cepat untuk mobil supaya sampai ke sisi lain dari gunung. Jika reaksi kimia itu seperti jalan ke sisi lain dari gunung, katalis akan seperti sebuah terowongan.

Advertisement

Apa itu katalis?

Katalis adalah zat yang meningkatkan laju reaksi kimia. Kehadiran katalis adalah salah satu dari beberapa faktor yang mempengaruhi laju reaksi kimia. (Faktor-faktor lain termasuk suhu, konsentrasi, dan luas permukaan reaktan.) terowongan gunung

Katalis bukan reaktan dalam reaksi kimia itu tapi hanya untuk mempercepat. Akibatnya, tidak berubah atau digunakan dalam reaksi, sehingga dapat mengkatalisis lebih banyak reaksi.

Q: Bagaimana katalis seperti terowongan yang menembus gunung?

A: Seperti terowongan menembus gunung, katalis menyediakan jalur cepat untuk reaksi kimia terjadi.

Bagaimana cara kerja Katalis

Katalis berinteraksi dengan reaktan sehingga reaksi dapat terjadi oleh jalur alternatif yang memiliki energi aktivasi yang lebih rendah. Energi aktivasi adalah energi yang diperlukan untuk memulai reaksi. Ketika energi aktivasi menjadi lebih rendah, partikel reaktan lebih banyak memiliki energi yang cukup untuk bereaksi sehingga reaksi berjalan lebih cepat. Banyak katalis bekerja seperti pada Gambar di bawah ini.

Advertisement

Katalis membawa reaktan bersama-sama dengan cara berikatan dengan mereka. Hal ini membuat lebih mudah dan lebih cepat untuk reaktan bereaksi bersama-sama. Perhatikan bagaimana katalis dilepaskan oleh molekul produk pada akhir reaksi.

laju reaksi dengan bantuan katalis

http://www.scs.sk.ca/cyber/elem/learningcommunity/sciences/chemistry30/curr_content/chem30/modules/module4/lesson5/explainingcatalysts.htm

Q: Dalam Gambar di atas, perhatikan energi yang dibutuhkan dalam reaksi jalur katalitik dan non-katalitik. Bagaimana perbandingan jumlah energinya? Bagaimana hal ini mempengaruhi laju reaksi di sepanjang rekasi setiap jalur?

A: Jalur katalitik reaksi membutuhkan jauh lebih sedikit energi. Oleh karena itu, reaksi akan terjadi lebih cepat dengan jalur ini karena lebih banyak reaktan yang memiliki energi yang cukup untuk bereaksi.

Katalis dalam mahkluk hidup

Reaksi kimia selalu terjadi di dalam makhluk hidup. Banyak reaksi ini memerlukan katalis sehingga mereka akan terjadi cukup cepat untuk mendukung kehidupan. Katalis dalam makhluk hidup disebut enzim. Enzim mungkin sangat efektif. Reaksi yang mengambil waktu sepersekian detik terjadi dengan enzim mungkin akan membutuhkan waktu bertahun-tahun tanpa itu!

efek enzim amilase pada pencernaa

Lebih dari 1000 enzim yang berbeda yang diperlukan untuk kehidupan manusia. Banyak enzim yang dibutuhkan untuk pencernaan makanan. Contohnya adalah amilase, yang ditemukan di mulut dan usus kecil. Amilase mengkatalisis pemecahan pati menjadi gula. Anda dapat melihat bagaimana hal itu mempengaruhi laju pencernaan pati pada Gambar di bawah.

Q: Jika Anda mengunyah makanan bertepung seperti nasi selama beberapa menit, Anda mungkin memperhatikan bahwa ia mulai merasakan sedikit manis. Mengapa hal ini terjadi?

A: pati pada nasi mulai pecah menjadi gula dengan bantuan enzim amilase. Coba ini sendiri dan lihat apakah Anda dapat merasakan reaksinya.

Ringkasan

Katalis adalah zat yang meningkatkan laju reaksi kimia. Katalis menyediakan jalur alternatif untuk reaksi yang memiliki energi aktivasi yang lebih rendah. Ketika energi aktivasi menjadi lebih rendah, lebih banyak partikel reaktan yang memiliki energi yang cukup untuk bereaksi, sehingga reaksi terjadi lebih cepat. Reaksi kimia selalu terjadi di dalam makhluk hidup, dan banyak dari mereka membutuhkan katalis sehingga terjadi cukup cepat untuk mendukung kehidupan. Katalis dalam makhluk hidup disebut enzim.

Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published.