Pengertian Kalorimeter dan Kalorimetri

Kalorimetri adalah ilmu yang berhubungan dengan penentuan perubahan energi dari suatu sistem dengan mengukur panas ditukar dengan lingkungan. Kalorimeter adalah alat yang digunakan untuk mengukur jumlah panas yang ditransfer ke atau dari suatu benda.

Advertisement

Sebagai salah satu perangkat yang digunakan dalam ilmu kalorimetri, kalorimeter memainkan peran penting dalam mengukur kapasitas panas di sejumlah lingkungan yang aman, serta perubahan fisik yang terjadi dengan kejadian reaksi kimia tertentu.

Kata ini berasal dari istilah Latin kalor, yang secara harfiah diterjemahkan menjadi “panas.” Sementara kebanyakan orang memahami konsep kalori yang berkaitan dengan kenaikan atau penurunan berat badan, seseorang lebih sedikit sadar bahwa kandungan kalori ditentukan oleh kemampuan zat untuk menghasilkan panas atau energi sebagai akibat dari konsumsi.

Apa kalorimeter sebenarnya adalah mengidentifikasi tingkat dan skala produksi dari panas atau energi dan menerjemahkannya ke dalam sebutan numerik yang dapat digunakan untuk mengukur produksi dan asimilasi panas dan energi.

Ketika berpikir dalam hal menghitung kalori, karena itu, apa yang sebenarnya terjadi adalah terpikir dalam hal berapa banyak panas dan energi akan dihasilkan dan dikeluarkan sebagai hasilnya.

Pengukuran Kalori memiliki beberapa aplikasi penting. Salah satu yang paling umum berkaitan dengan masalah kesehatan. Karena kandungan kalori dari beberapa makanan yang dinilai cukup tinggi, hasilnya adalah bahwa energi atau panas yang diciptakan oleh konsumsi makanan harus membuat penggunaan terbaik dari yang dihasilkan energi.

Advertisement

Jika tidak ada efisiensi penggunaan kalori, maka hasilnya adalah energi yang tersimpan dalam bentuk lemak untuk konsumsi kemudian. Itulah sebabnya kalorimeter sangat penting. Pengukuran yang tepat kalori memungkinkan orang untuk lebih baik merencanakan asupan makanan mereka untuk memastikan bahwa tubuh memiliki cukup panas atau energi untuk berfungsi, namun tidak menyimpan kelebihan energi sebagai lemak.

Pengertian Kalorimeter dan Kalorimetri
Sebuah kalorimeter mengukur jumlah panas yang dihasilkan oleh zat dalam kalori

Ada beberapa jenis alat ukur yang membantu untuk mengukur energi dan produksi panas, termasuk diferensial scanning, dan kalorimeter isotermal. Masing-masing digunakan dalam beberapa cara untuk mengukur kalori dalam lingkungan yang berbeda. Mereka dapat digunakan untuk mencatat perubahan suhu secara substansi ketika cairan diperkenalkan, misalnya. Faktor-faktor lain, seperti perubahan kondisi cuaca dalam lingkungan yang terkendali, juga menghasilkan data tentang perubahan panas dan produksi energi. Semua jenis penelitian dan ilmiah eksperimen membantu untuk memperbaiki cara konsep kalori yang digunakan dalam komunitas ilmiah serta dalam industri dan dalam kehidupan sehari-hari.

Sementara kalorimeter bukan sebuah perangkat yang ditemukan di rumah, investigasi yang sedang berlangsung ke dalam cara kapasitas panas spesifik ditentukan tidak membuat dampak pada cara orang hidup, bekerja, dan makan. Penggunaan alat yang tepat membantu untuk membuat ilmu energi dan produksi panas dan penggunaan yang lebih efisien, serta membuat penggunaan kalori lebih produktif bagi masyarakat pada umumnya.

Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published.