Menjelaskan Cara Membuat Makanan Agar Lebih Fungsional dengan singkat

Beberapa cara untuk membuat makanan agar lebih fungsional yaitu:

  • Mensubtitusi bahan penyebab masalah kesehatan (misal: minyak yang diganti dengan minyak yang tidak tercerna yaitu olestra), mencampur bahan awal dengan bahan yang lebih menyehatkan.
  • Mengurangi komponen yang membahayakan misal: penggunaan garam, bahan tambahan makanan maupun lemak.
  • Memperkaya dengan komponen gizi yang diperlukan oleh tubuh tapi terdapat dalam jumlah minimal dalam produk tersebut.