Manfaat Jus Brokoli Bagi Kesehatan Tubuh

Brokoli

Brokoli mengandung vitamin A dan vitamin C, serta beberapa mineral lain, seperti niasin, kalsium, dan zat besi yang cukup banyak kandungannya.

Jenis brokoli

Brokoli terdiri dari berbagai varietas, diantaranya:

  1. Calabres Sprouting, varietas hijau tua.
  2. Purple sprouting (varietas bunga ungu).

Dengan mengkonsumsi jus brokoli diyakini bisa mengobati kanker. Brokoli yang berwarna hijau, memiliki unsur kimia bernama sulforaphane yang dipercaya bisa menahan efek berkelanjutan dari kanker.

Khasiat Jus Brokoli:

  • Menahan laju pertumbuhan kanker
  • Bagus untuk pertumbuhan tulang.
  • Menghindari osteoporosis pada tulang.

Cara membuat jus brokoli

Bahan-bahannya ialah 25-30 gram brokoli dipotong kecil-kecil, 100 ml air, dan 1-2 sendok makan madu. Setelah semua bahan siap, masukkan ke dalam blender dan putar sekitar 1-2 menit. Setelah itu saringlah hingga mendapatkan sarinya.

Artikel terkait lainnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *