Fungsi vitamin dan mineral

Kita akan belajar pada halaman ini nutrisi yang yang tepat berarti makan makanan yang tepat sehingga tubuh kita akan mendapatkan vitamin dan mineral yang dibutuhkan. Tubuh kita membutuhkan vitamin dan mineral untuk dapat berfungsi dengan baik.

Advertisement

Bagian-bagian dari tubuh kita seperti kita mata, otak, otot, dan tulang membutuhkan nutrisi yang berbeda untuk tumbuh dan menjadi sehat.
Berikut adalah daftar vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh:

vitamin

vitamin A
Mata, sistem kekebalan tubuh, kulit
Susu, telur, jeruk dan sayuran hijau
vitamin C
Tulang, pembuluh darah, gigi, gusi, penyembuhan, otak
Buah beri, paprika, jeruk, bayam, tomat
vitamin D
tulang
Sinar matahari, susu, minyak ikan, telur
vitamin E
Darah, sel-sel
Kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, biji-bijian

vitamin B12

Sel darah merah, saraf
Ikan, susu, keju, daging merah, ayam

vitamin B6

Otak, saraf, protein
Pisang, kacang-kacangan, daging merah, ayam, ikan, telur, kacang-kacangan

Thiamin (B1)

Otot, sistem saraf, jantung
Daging, ikan, kacang-kacangan, kacang polong

Advertisement

Niasin (B3)

Kulit, saraf
Ayam, daging merah, kacang, ikan

Riboflavin (B2)

Energi, sel darah merah, mata
Daging, telur, kacang polong, kacang-kacangan, susu, sayuran hijau

Folat (B9, asam folat)

Sel darah merah, DNA
Sayuran hijau, kacang-kacangan, hati, jeruk

mineral
kalsium

Tulang dan gigi
Susu, yogurt, keju, sayuran hijau

besi

darah
Daging merah, unggas, kedelai, sayuran berdaun hijau, ikan, daging babi

magnesium

Otot, saraf, tulang, energi
Kacang-kacangan, biji-bijian, roti, pisang, susu

fosfor

Tulang, gigi, energi, sel-sel
Susu, daging, ikan

kalium

Otot, sistem saraf
Kentang, brokoli, pisang, buah-buahan

seng

Pertumbuhan, sistem kekebalan tubuh, penyembuhan
Daging merah, seafood, kacang-kacangan, susu, biji-bijian, unggas

Leave a Reply

Your email address will not be published.